oreo cheese cake (bakar punya)

yummy yummy... ni dah lama buat..april tahun lepas.. sedap sangat..fav cik ayu ni..nak resepi?
jom kita wat sesama ya ;-) yg ni ayu wat size kcik ya.byk tkt xhbis pulak..nk size bsar doublekan sukatan ok =)

30keping oreo yg dikisar(buang cream ya)
60gram butter(cairkan)

filling
~7 sudu tpung gndum
~500G cheese tatura or philadelphia (2 ketul)
~fresh cream 250ml
~110ml susu segar
4 sudu besar gula
~susu pekat manis
~sbiji lemon -ambil jusnya(kalo guna philadelphia jgn ltak sbiji sbb philadelphia dah masam) ni guna tatura..
~1susdu teh esen vanila
~4biji telur
~1 paket oreo(buang cream juga ya..n hancurkan kasar2..jgn blend..


cara2 membuatnya:

base:
gaulkan oreo kisar dgn butter cair..tekan dalam loyang n sjukkan dlm pti ais seketika..

filing cizkek:
masukkan semua bahan dlm blender kecuali susu pekat dan oreo hancur kasar(bukan yg halus ya) manis...blendkan semua smpai sebati n jadi cream..

then masukkan susu pekat manis(yg ni kena ikut rasa..bubuh smpai manis yg dikehendaki..kena rasa lah ya nk manis byk mana)
then masukkan oreo hancur n gaulkan dgn adunan cheese..

masukkan adunan cheese dlm loyang cheese kek yg ade base tadi..bakar dlm oven sehingga masak...api jgn kuat sgt ya..ikut kpanasan oven masing2..ltak aluminium foil setelah 20 minit membakar untuk elk kek merekah n hangus...n truskan membakar hingga masak..
maaf resepi berterabur sbb resepi campak2..haha

cheese kek ni masa panas dia lembik n cair..so pas bakar letak dalam peti ais 3 4 jam baru leh potong ok? =) cheese kek xsedap mkn panas2.. sejukkan dulu ya =)